Vinhos

caixaIn Inculto reserva

Um vinho esplendoroso, um assunto muito sério, vinoso, denso e portentoso.
Esteva, alecrim, fruto preto silvestre, especiaria de boa barrica num todo fresco e profundo. Boca estruturada, telúrico, taninos de aço, doces e saborosos, termina muito longo numa persistência gloriosa.
Por fim o excerto do texto de Miguel Torga estampado no rótulo da garrafa, a acompanhar um momento que se deseja único.
Chefe Marco Gomes

A Casa Agrícola Pinto Barbosa, apresenta anualmente uma edição limitada de um único vinho, que se deseja sempre com as características de reserva.

O IN CULTO Reserva, é um vinho de autor, que transmite todo o terroir do Douro Superior, alinhavando as boas castas que povoam o Concelho de Vila Nova de Foz Côa, com o saber e os tons que são passados de geração em geração com o toque técnico de conceituados enólogos.

Inculto Branco

O IN CULTO 2010, Branco é produzido no Alto Douro, nomeada-
mente na região de Vila Nova de Foz Côa.

Caracteriza-se por ser um vinho branco bem estruturado, com uma acidez equilibrada, em que dominam os aromas citricos e de frutas maduras. Todo o seu potencial está gerado em virtude e ter estagiado numa “madeira, muito ligeira”. Ideal para acompanhar pratos de peixe branco.

Chefe Marco Gomes