Os vinhos realizados pela CAPB, pautam-se por serem uma harmoniosa coincidência entre a imanação da natureza e o saber técnico de trabalhadores e conceituados enólogos que vivem e respiram o vinho e a vinha.

Vinhas e uvas escolhidas criteriosamente, bons materiais, técnicos exemplares, é esta a receita dum vinho considerado, já, um dos topos do Douro Superior e considerado já um “Produto de Excelência.”

” Um mundo!

Um nunca acabar de terra grossa, fragosa, bravia,

que tanto se levanta a pino num ímpeto de subir ao

céu, como se afunda nuns abismos de angústia,

não se sabe por que telúrica contradição …

Léguas e léguas de chão raivoso, contorcido,

queimado por um sol de fogo ou por um frio de neve.

Serras sobrepostas a serras.

Montanhas paralelas a montanhas.

Nos intervalos, apertados entre lapedos, rios de água

cristalina, cantantes, a matar a sede de tanta aridez. ”

Miguel Torga